Dagen nærmer sig nu for de første aktiviteter i øko-haven ved Erholm, og arbejdsdagene bliver lørdage kl. 10-14. Lørdag den 5. marts skal der måles op og laves rammer til bedene. Lørdag den 19. marts skal der lægges pap og jord i bedene, og hegnsopbygningen skal påbegyndes. Den 2. april … Læs mere…
Sidste år indgik Erholms ejer, Jan Cederfeld, og landsforeningen Praktisk Økologi en aftale om at etablere en arbejdende besøgshave i et hjørne af parken – tæt på den gamle smedje ved Karen Borchenfeldtsvej. Her vil der kunne eksperimenteres med økologiske dyrkningsformer og forskellige grøntsager, og gæster kan komme forbi og … Læs mere…
Mette Telling Steenholdt er haveambassadør i foreningen Praktisk Økologi, og hun har haft træffetid i Erholm Fødevaremarked i to weekender for at promovere ideen om en økologisk besøgshave i Erholm Slotspark, hvor det er planen at udvikle et antal bede – og desuden give instruktioner, dvs. formidle den økologiske tankegang … Læs mere…
Mette Telling og Hanne Nielsen, som man har kunnet træffe på Erholm Fødevaremarked den 5. og 12. dec., søger medlemmer til netværksgruppen ”Erholm Besøgshave”. Afgrænsede bede De ønsker at lave en havemodel, der let kan kopieres hjemme, og den skal være overskuelig og nem at passe. Der skal være tale … Læs mere…
Erholm Fødevaremarked holder Jul på Erholm hver weekend lørdag kl. 10-16 og søndag kl. 10-15 fra den 20. november til og med søndag 19. december. Udover de faste stande vil der være nye og ”gamle” stande at se, nogle kun 1 weekend andre to eller flere weekender. Den 20-21/11 … Læs mere…
Afbrudt af corona-restriktioner har en arbejdsgruppe i nogen tid arbejdet med planer om en økologisk forsøgshave ved Erholm Slotspark. Det er planen at vise forskellige sider af de økologiske haveprincipper i et antal bede, og måske kommer der også informationstavler på stedet. Der har været holdt flere møder med deltagelse … Læs mere…
I weekenderne hen mod jul er der en masse nyheder for kunderne, og der er åbent lørdage kl. 10 – 16 og søndage kl. 10 – 14. Nisseloft og væverier Nisseloftet er åbent for både børn og barnlige sjæle, og de kan bl.a. se et elektrisk tog i vinterlandskab. ”Inges … Læs mere…
Erholm Fødevaremarked støtter Rotary med End Polio Now kampagnen, ved at donere en del af dagens omsætning til bekæmpelse af polio. Rotary har en stand på Fødevaremarkedet som er base for indsamlingen på Vestfyn, og Aarup Rotary klubs poliomarch fra Sanggaards Plads kl. 13, har et pitstop på Erholm Fødevaremarked. … Læs mere…
Vær’ med i konkurrencen om at lave den lækreste, mest overdådige, fantastiske, mest velsmagende æblekage på Erholm Fødevaremarked lørdag den 16. oktober. I anledning af Assens kommunes æblefestival, opfordres alle, store som små, gamle som unge, til at kreere den lækreste æblekage og deltage i konkurrencen. Kagen skal indeholde æbler, … Læs mere…
Erholm Fødevaremarked skyder Æblefestivalen i Assens kommune i gang lørdag den 16. oktober kl. 10-16 på Karen Borchenfeldtsvej 2 i Aarup med masser af æblerelaterede aktiviteter. Ingeman Jensen vil fortælle om de gamle æbletræer og vise rundt i den gamle æblehave på Erholm, Lene Wittrup fra VildMedTe byder på smagsprøver … Læs mere…