Kød fra Jersore Galloway-kvæget sælger fortsat godt på Erholm, fortæller Jytte Schaldemose fra Jersore, der ligger mellem Bogense og Otterup, så hun er meget tilfreds med det nye marked.
Dyrene er særdeles gode til naturpleje, og i år har besætningen foreløbig fået 50 nye kalve, og der er formentlig 20 – 30 mere på vej. Dyrene er enten sorte eller hvide, men nogle er nærmere sorte med et hvidt bælte eller omvendt.
Inden for postnummer 5560 Aarup græsser de meget naturligt ved Høslet-bækken vest for Palnatokes Skydebjerg, og andre græsser på en syv km lang strækning mellem Håre og Kerte Bro og det gamle lyngareal ved Klakkebjerg nær Faurskov, hvor der er 9 ha græsning til Galloway.
Dyrene i 5560 Aarup har foreløbig fået ca. 20 kalve i år, og flere er på vej.
Læs mere om fødevaremarkedet, historien, skovbruget og landbruget på www.erholm.dk
H.W./Aarup.dk
Aarup.dk er ved at lukke ned, så vi modtager ikke nye indlæg.
