Brødkrummen på adressen Bredgade 27 er filial af Assens Bageri, og afdelingen har fungeret i Aarup siden januar 2019.
Lone Jensen er daglig leder i butikken, og hun er fint tilfreds med omsætningen i de første ca. 18 måneder, ja den er faktisk end ejeren på forhånd havde drømt om.
En del af de faste større kunder køber på konto, og så betaler de bare en gang om måneden – det øger faktisk omsætningen en hel del.
Sællerter
Især rugbrød, franskbrød i flere varianter og rundstykker sælger ret godt. Men også frokostboller, pizzaer og pølsehorn er ret godt med, og fx en frokostbolle udgør faktisk et helt måltid, hvis man fx sidder i møde og skal have noget nemt og hurtigt.
Nyheder
Varmeskabet er nyt, og her kan man bl.a. få varme leverpostejer, butterdejssnacks med forskelligt fyld, og pølsehornene kan også varmes her.
En ny franskbrødstype et ”pain paillasse”, der er langtidshævet i 24 timer, groft og med fin smag. Brødtypen er udviklet i Schweiz af Aimé Pouly i 1983, og siden er intet ændret ved dette brød.
Butikken har selvfølgelig til stadighed et stort udvalg af alle slags kager, og flere er ret farvestrålende.
En nyhed er også de små rabathæfter, som betyder, at kunderne kan få hvert 6. rugbrød gratis.
Følg Brødkrummen på facebook
Tlf. 25256343
H.W./Aarup.dk
Aarup.dk er ved at lukke ned, så vi modtager ikke nye indlæg.
