OsteExpressen på aarup Bymarked. Foto: MJ
Vickie Sørensen har nu haft gang i Osteexpressen i ½ år, og selvom omsætningen kan variere lidt, så er hun absolut tilfreds, fortalte hun os midt under Aarup Bymarked.
Hun prøver at forny sortimentet hele tiden, og et af de nye populære produkter hedder Manchego. Men hun bruger i stigende grad Danmarks mindste andelsmejeri i Barrit nær Juelsminde, fordi deres oste falder i god smag hos kunderne.
Der efterspørges også franske oste, når folk kommer til hendes bil, men når danskerne har besøgt Italien i ferien, så spørger de også om Picciono, mozzarella og cheese briscola med amarone, slutter Vickie, der også havde fundet en salgsplads på bymarkedet.
H.W.
Aarup.dk er ved at lukke ned, så vi modtager ikke nye indlæg.
