Min Købmand eller “Nærbutikken” i Grønnemose ligger på adressen Gl. Hovedvej 52, 5560 Aarup, og den har tlf. 64431322. Aarup.dk har også spurgt, hvordan det på disse breddegrader ser ud med økologien.
Vi talte den dag med Sanne Hansen, der er en af de to butiksassistenter, der passer butikken sammen med købmanden og en ungarbejder.
Uændret efterspørgsel
Sanne mener, at efterspørgselen efter økologiske varer generelt er uændret. Med hensyn til grøntsager sælges der mest, når de har særlige tilbud, og det samme gælder for æg. Men mejeriprodukterne sælger rimeligt godt – der er omsætningen ret god og stabil.
Den mindre forretning
Butikken er jo heller ikke særligt stor, og det kan i følge Sanne Hansen have betydning for omsætningshastigheden og muligheden for at få solgt varerne rettidigt i en landsbybutik, så situationen i den forretning kan ikke helt sammenlignes med de større forretninger i byerne.
Og desuden har mange folk på landet nok selv flere grøntsager og mere frugt i egen have, slutter Sanne.
H.W.
Aarup.dk er ved at lukke ned, så vi modtager ikke nye indlæg.
