Fyns Gourmetkød ejes af Simone Jensen og Per Rasmussen. De har primært produktionssted på adressen Bredgade 57, Aarup, men de er også til stede på Erholm Fødevaremarked, og desuden kører de ud til flere byer med salgsbilen. De kan bedst træffes i produktionslokalet på hverdage fra 16 – 18 – … Læs mere…
Der er efterhånden rimelig god gang i Erholm Fødevaremarked, og ejeren Jan Cederfeld fortæller at markedet er åbent for alle slags arrangementer og møder inden for rimelighedens grænser – der kan dog max være ca. 150 deltagere. Der vil også kunne arrangeres forplejning ved disse arrangementer, og samtidig kan der … Læs mere…
Tag endelig hele familien med til en hyggelig dag. Aarup Børnebazar afholdes for 3. gang d. 30 marts 2019 kl. 9-14 i Aarup Hallen og arrangørerne Kamilla Bagger og Sabine Larsen glæder sig helt vildt. Det er gået rigtig godt de to forrige gange, ikke mindst er standene blevet udsolgt hvergang, 60 stande med dejligt … Læs mere…
1. Erholm-vin Lars Gregersen, der bl.a. sælger whisky på Erholm Fødevaremarked, markedsfører fra den 25. januar også en speciel Erholm-vin, og det bliver en velrenommeret Rhône-rødvin, som får den etiket. 2. Æbledressing m.v. Trine Cederfeld sælger fra nu af også en speciel æbledressing, der er velegnet til salater, som delikat … Læs mere…
Nogle udstillere vil være der fast med deres produkter, andre vil være der lejlighedsvist. Trædrejeren Christian Vording er trædrejer, og hans ting vil være til stede lejlighedsvist på Erholm. Nogle af hans ting er drejet, andre er snittet, men han laver også kurve, flettet af pil. Han bruger alle slags … Læs mere…
Keramik Ud over fødevarerne vil der nu også være keramik i lokalerne på Karen Borchenfeldtsvej 2, 5560 Aarup. Der er foreløbigt to typer: 1. Kensington 2. Sofie Allport Begge dele vil være fast på Erholm Fødevaremarked, og produkterne er importeret af Erholms ejere og direkte fra England, fortæller Trine Cederfeld. … Læs mere…
Vissenbjerg Bageri Før jul kom Vissenbjerg Bageri med blandt boderne på Erholm Fødevaremarked, og medejer Konni Kvist Jensen fortæller, at der bl.a. kommer er brød, som kun bliver solgt på Erholm. Desuden sælges der også rugchips, knækbrød og fermenteringsbrød, det sidste sælges kun, når der er bemanding på stedet. Ud … Læs mere…
Efter 15 års pause kommer der nu igen julemarked på Erholm, nærmere angivet ved fødevaremarkedet på Karen Borchenfeldtsvej 2 – et par hundrede meter fra hovedbygningen. Man vil i år kunne købe juletræer og julepynt, og i juleværkstedet vil man kunne lave sine egne juledekorationer – eller børnene kan besøge … Læs mere…
Kunderne kan nu også købe kød fra uldgrise på Erholm Fødevaremarked, og det kød kommer fra Bjarne Møller og Lene Christensen, der bor ca. 5 km nord for Otterup ved Skelsbæk/Norup. Ren økologi De driver et hobbylandbrug med ca. 3½ ha jord. De fokuserer på uldgrise, landbruget er rent økologisk, … Læs mere…
Susanne Madsen holder normalt til i Ollerup på Sydfyn, men hun er også blandt udstillerne på Erholm Fødevaremarked, hvor hun af og til er til stede for at demonstrere sine produkter. Hun laver bl.a. flødekarameller, og de kan fx være kogt i sukker, piskefløde og birkesaft – i det hele … Læs mere…
