Vissenbjerg Bageri Før jul kom Vissenbjerg Bageri med blandt boderne på Erholm Fødevaremarked, og medejer Konni Kvist Jensen fortæller, at der bl.a. kommer er brød, som kun bliver solgt på Erholm. Desuden sælges der også rugchips, knækbrød og fermenteringsbrød, det sidste sælges kun, når der er bemanding på stedet. Ud … Læs mere…
Efter 15 års pause kommer der nu igen julemarked på Erholm, nærmere angivet ved fødevaremarkedet på Karen Borchenfeldtsvej 2 – et par hundrede meter fra hovedbygningen. Man vil i år kunne købe juletræer og julepynt, og i juleværkstedet vil man kunne lave sine egne juledekorationer – eller børnene kan besøge … Læs mere…
Kunderne kan nu også købe kød fra uldgrise på Erholm Fødevaremarked, og det kød kommer fra Bjarne Møller og Lene Christensen, der bor ca. 5 km nord for Otterup ved Skelsbæk/Norup. Ren økologi De driver et hobbylandbrug med ca. 3½ ha jord. De fokuserer på uldgrise, landbruget er rent økologisk, … Læs mere…
Susanne Madsen holder normalt til i Ollerup på Sydfyn, men hun er også blandt udstillerne på Erholm Fødevaremarked, hvor hun af og til er til stede for at demonstrere sine produkter. Hun laver bl.a. flødekarameller, og de kan fx være kogt i sukker, piskefløde og birkesaft – i det hele … Læs mere…
Vi har tidligere omtalt, at Lars Gregersen driver et firma med bl.a. whisky, og det er både skotsk, dansk og japansk. Desuden har han vine, herunder portvin, gin, rom, snaps, bitter og likører. Han fandt tanken om Erholm Fødevaremarked særdeles interessant – det måtte han støtte, og desuden ville det … Læs mere…
En forløber Lige før 2. verdenskrig sluttede, gik flere aktive erhvervsfolk i Aarup i samarbejde med omegnens små og store leverandører af frugt og grøntsager, og de skabte så fra foråret 1945 ”Samlercentralen”, der først fik adresse på Stationsvej, mens den senere rykkede til Cederfeldsgade og den bygning, der i … Læs mere…
På Erholm Fødevaremarked kan bl.a. købe kød fra Jersore Galloway-kvæg. Firmaet har fast base i Jersore ved Bogense, fortæller Jytte Schaldemose til www.aarup.dk . Firmaet har sit kvæg gående på fynske arealer, der aldrig har været sprøjtet eller gødet, og det drejer sig om i alt ca. 380 ha eller … Læs mere…
Lørdag d. 27. oktober 2018 fra kl. 9-14 slår vi dørene op igen. Vi har valgt at udvide vores stande, og kan denne gang præsentere hele 60 stande af både private og erhversstande. En masse spændende erhverv har meldt deres ankomst til bazaren, og alt sammen noget der har med … Læs mere…
For nogle dage siden skrev vi generelt om det nye Erholm Fødevaremarked, hvor der vil være åbent hver lørdag fra 11 – 15 for salg af lokale fødevarer. Der er allerede en del stande på markedet, som ligger et par hundrede meter nede af grusvejen, lige før man når slottet, … Læs mere…
Kulturelt samråd, der bl.a. har Henry Petersen og Johan Rosenring som frivillig arbejdskraft, arrangerer en éndags-festival på Sanggaards Plads i Aarup lørdag den 30. juli i tidsrummet 10.30 til ca. 15. Musikken vil blive leveret af én enkelt eller to kunstnere ad gangen, og det skulle gerne få den enkelte kunstners … Læs mere…