Nyheder på Erholm Fødevaremarked 2018/2019 (3)

Nogle udstillere vil være der fast med deres produkter, andre vil være der lejlighedsvist. Trædrejeren Christian Vording er trædrejer, og hans ting vil være til stede lejlighedsvist på Erholm. Nogle af hans ting er drejet, andre er snittet, men han laver også kurve, flettet af pil. Han bruger alle slags … Læs mere…

Nyheder på Erholm Fødevaremarked 2019 (2)

Keramik Ud over fødevarerne vil der nu også være keramik i lokalerne på Karen Borchenfeldtsvej 2, 5560 Aarup. Der er foreløbigt to typer: 1. Kensington 2. Sofie Allport Begge dele vil være fast på Erholm Fødevaremarked, og produkterne er importeret af Erholms ejere og direkte fra England, fortæller Trine Cederfeld. … Læs mere…

Nyheder på Erholm Fødevaremarked 2019 (1)

Vissenbjerg Bageri Før jul kom Vissenbjerg Bageri med blandt boderne på Erholm Fødevaremarked, og medejer Konni Kvist Jensen fortæller, at der bl.a. kommer er brød, som kun bliver solgt på Erholm. Desuden sælges der også rugchips, knækbrød og fermenteringsbrød, det sidste sælges kun, når der er bemanding på stedet. Ud … Læs mere…

Julemarked på Erholm 2018

Efter 15 års pause kommer der nu igen julemarked på Erholm, nærmere angivet ved fødevaremarkedet på Karen Borchenfeldtsvej 2 – et par hundrede meter fra hovedbygningen. Man vil i år kunne købe juletræer og julepynt, og i juleværkstedet vil man kunne lave sine egne juledekorationer – eller børnene kan besøge … Læs mere…

Uldgrise på Erholm Fødevaremarked

Kunderne kan nu også købe kød fra uldgrise på Erholm Fødevaremarked, og det kød kommer fra Bjarne Møller og Lene Christensen, der bor ca. 5 km nord for Otterup ved Skelsbæk/Norup. Ren økologi De driver et hobbylandbrug med ca. 3½ ha jord. De fokuserer på uldgrise, landbruget er rent økologisk, … Læs mere…

Det søde Liv på Erholm Fødevaremarked

Susanne Madsen holder normalt til i Ollerup på Sydfyn, men hun er også blandt udstillerne på Erholm Fødevaremarked, hvor hun af og til er til stede for at demonstrere sine produkter. Hun laver bl.a. flødekarameller, og de kan fx være kogt i sukker, piskefløde og birkesaft – i det hele … Læs mere…

Portvins smagning på Erholm Fødevaremarked

Vi har tidligere omtalt, at Lars Gregersen driver et firma med bl.a. whisky, og det er både skotsk, dansk og japansk. Desuden har han vine, herunder portvin, gin, rom, snaps, bitter og likører. Han fandt tanken om Erholm Fødevaremarked særdeles interessant – det måtte han støtte, og desuden ville det … Læs mere…

Erholm og Erholm Fødevaremarked (3)

En forløber Lige før 2. verdenskrig sluttede, gik flere aktive erhvervsfolk i Aarup i samarbejde med omegnens små og store leverandører af frugt og grøntsager, og de skabte så fra foråret 1945 ”Samlercentralen”, der først fik adresse på Stationsvej, mens den senere rykkede til Cederfeldsgade og den bygning, der i … Læs mere…

Galloway på Erholm Fødevaremarked

På Erholm Fødevaremarked kan bl.a. købe kød fra Jersore Galloway-kvæg. Firmaet har fast base i Jersore ved Bogense, fortæller Jytte Schaldemose til www.aarup.dk . Firmaet har sit kvæg gående på fynske arealer, der aldrig har været sprøjtet eller gødet, og det drejer sig om i alt ca. 380 ha eller … Læs mere…

Aarup børnebazar gentager succesen

Lørdag d. 27. oktober 2018 fra kl. 9-14 slår vi dørene op igen. Vi har valgt at udvide vores stande, og kan denne gang præsentere hele 60 stande af både private og erhversstande. En masse spændende erhverv har meldt deres ankomst til bazaren, og alt sammen noget der har med … Læs mere…